בחודשים הראשונים שלי בברלין התגוררתי ברובע נויקלן, והייתי להוט מאוד להכיר את העיר החדשה הזאת, לחוות...
קטגוריה - כללי
כיבוש מהסוג הטוב: כרוב ניצנים כבוש
עם כל הדלועים האלה שהתעסקתי איתם לאחרונה והקיטורים על הסתיו, כמעט, אבל רק כמעט, לא הרגשתי שהגיעה...
חיסול עודפים לקראת החורף: ניוקי דלעת
ניוקי הוא אחד המאכלים האהובים עלי ביותר. מאז שהיית ילד יש לי משיכה ביזארית לתבשילים בצקיים...
החומוס לא מאמין שזה קורה לו: ממרח דלעת וחומוס
בתגובה שקיבלתי למתכון מרק הדלעת מהפוסט הקודם, התלוננה המגיבה שהמתכונים הסתוויים המהבילים שלי לא ממש...
פטריות ממולאות
לפני כמה שנים, בעודי טבעוני טרי יחסית, הלכתי למנגל אצל חברים. כיוון שאינני חובב גדול של מוצרי...
קוגל טבעוני: פשטידת אטריות, צימוקים וקינמון
כבר כתבתי פה בעבר על יחסי האמביוולנטי למטבח הפולני, שסיפק חלק ניכר מתזונתי (הקלוקלת) בילדותי...
טופו, תרד ותפוחי אדמה בחלב קוקוס וקארי
יש לי מכרה, לא משנה מי, שהיא בשלנית מצוינת ומנוסה מאוד. כן כן, אפילו יותר ממני. אבל בניגוד אלי, היא...
Vöner: אם אתה בסביבה
לפני שלוש ומשהו שנים הגעתי לברלין. חודש וחצי לאחר נחיתתי נכנסתי לראשונה למזללה טבעונית ברלינאית...
נקניקיות טבעוניות מפטריות ועדשים
נקניקיות. בתודעה שלי הן נתפסו תמיד בתור הג'אנק/פאסט פוד האולטימטיבי. זולות, נוחות לאכילה מהירה...
Brammibal's: לא תרגישו בהבדל
לפני כמה שנים, כשעוד חייתי בישראל, חגגתי יום הולדת בעבודה וכמיטב המסורת אפיתי עוגה – טבעונית...
המדריך לטבעוני בברלין: הוייטנאמית הסודית
תחום העיסוק ומקור הפרנסה שלי הוא אינטרנט, ובתור עכבר-רשת, התרגלתי להניח שאם אתה לא שם (ברשת), אתה...
הניצנים (שוב) נראו בארץ: עוד מתכונים עם כרוב ניצנים
"כי הנה הסתיו עבר / הגשם חלף הלך לו / התאנה חנטה פגיה / והגפנים סמדר / הנה הנה הסתיו עבר לו...
לא רועים ממטר: פאי רועים טבעוני
זה קצת עומד בסתירה למה שאני עושה פה ואולי חותר תחת יסודות הבלוג, אבל אני לא חסיד גדול של מתכונים...
הדבר האמיתי
אולי אלה המתכונים לחביתה משיבולת שועל ולמיונז טבעוני שפרסמתי כאן, ואולי סיבה אחרת, אבל לאחרונה אני...
נשיקות, נשיקות בכל מקום
דבר חדש מסעיר ומלהיב בימים אלה את קהילות הטבעונים ברשת: נשיקות מרנג שעשויות מ… המים בקופסת...
אדם באמונתו יחיה, החיות יכולות למות
אם יש ביטוי ששנוא עלי במיוחד זה "אדם באמונתו יחיה". ולא רק משום שמרבית האנשים טועים...
חיי עגל
צילמתי אתמול ברפת השרון. ליטפתי את העגל שבכלוב והוא ממש רצה לשחק ושמח שנתתי לו תשומת לב. קרוב...
שיחה עם ג'ין באואר
הוא הדמות הכי קרובה לאליל רוק בעולם הטבעוני. אתה רואה אותו ולא יכול שלא להסתנוור מאבק הכוכבים שאופף...
מאבדים את הראש
חוץ ממוח של חתול, המוח האנושי הוא כנראה המכונה המשוכללת ביותר ביקום המוכר. יכולותיה מופלאות. בני...